Yaş Kek Tarifi

Yaş Kek hemen hemen pek çok kişinin sevebileceği ve kıvamı tutturulursa kesinlikle yemeğe doyamayacakları türden bir kektir. Hazırlanışı oldukça basit olan bu keki yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyaç duymayacaksınız.

Yaş Kek Nasıl Yapılır?

Yaş Kek Malzemeleri
Yarım kilo un
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Su

Sos İçin Malzemeler
1 bardak süt
1 paket kakao
1 paket bitter veya sütlü çikolata

Yaş Kek Yapılışı
Yaş Kek’i yaparken öncelikli olarak unu geniş bir kaba boşaltmalısınız. İçine yoğurdu eklemelisiniz. Yoğurdunuz yoksa 1 su bardağı süt de kullanabilirsiniz. Biraz karıştırdıktan sonra malzemenin içine sıvı yağı ilave edebilir ve yumurtaları kırabilirsiniz.

1 paket kabartma tozu, 1 bardak toz şeker ve 1 paket vanilyayı ilave ettikten sonra malzemeleri karıştırmalı ve kıvama getirmelisiniz. Akıcı bir kıvama ulaşan malzemeler tam anlamıyla sulu olmazsa belirli ölçülerde (çok olmayacak şekilde) su ilave edebilirsiniz. Daha sonra daha önce ısıttığınız 160 derecelik fırında kekin yaklaşık 30 dakika kadar pişmesini beklemelisiniz.

Kek pişerken 1 bardak kaynamış süte ilave ettiğiniz 1 paket kakaonun içine çikolata parçacıklarını katmalı ve kaynatmalısınız. Kıvama geldiğinde bu karışımı pişen kekinizin üzerine dökün.

Yaş Kek’inizi bir süre dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir